今年家家
日子好过了,村民也不像往年那么抠门,年前准备了好多好东西吃,几乎每家都飘出
的香味,渲染着过年的气氛。
谢爷爷和谢
觉得在农村过年有意思多了,起码他们觉得比城里热闹。
杀猪后留下的猪蹄全
留着给周
炖汤喝。
农
家里都有麦子,过年前都到磨坊排队去磨面;每家都会泡上几斤黄豆,
几板大豆腐,留着过年炸豆腐
子或
菜吃;有那手巧的妇女,还会自己炸油条、炸馓子、炸麻花给孩子们吃……
“怀谦,你呆的村里比较富裕啊,我看村里的人穿的不错,很少有打补丁的,吃的也好,杀了猪都舍得留肉吃。”
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有时为了能让产妇多下点
,还得喝油乎乎的猪蹄汤,腻歪得不行,除非是孩子不吃母
。
幸好有人接手看孩子,谢
和苏云秀光准备吃的,就准备了整整三天。蒸包子、蒸馒
用一天,炖肉用一天,炸炸货用一天。主要是家里大锅就一个,还有个小锅
,这俩灶一起用,还得烧水
饭,这俩灶太少,才用了三天时间。
谢怀谦给村里提供的猪崽,跟当地的猪差不多,都是那种黑
猪,这种猪瘦肉多,
肉少,肉质紧实好吃。谢怀谦弄的猪崽长大后壮实些,比原来村里的猪能多长七、八十斤或百十斤,全看
家喂得咋样了。
之前,谢怀谦跟哥哥通信时,三言两语讲过这边的情况,说的不是很详细。他觉得自己
的这些,比起在
队
血
汗的战士来讲,
本不
大街上到
是撒欢跑的孩子,这个显摆他妈给他炸了鱼吃,那个显摆她妈给她炸了藕合,一个个吃的小嘴油乎乎的,脸上带着散不尽的笑意。
谢怀礼去过他的农村战友家,他所见到的农村生活,绝对不如弟弟这边日子好过。
别看今年是在农村过年,家里啥都不缺,鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,谢怀谦准备的特别全。外面不好买的,他的系统空间里可是有呢。早在父母来之前,谢怀谦就当
去县城、集市买东西,弄回不少年货来。
所以,一碗碗没滋味的猪蹄汤、鲫鱼汤,都让周
强忍着喝进肚里。周
觉得,等孩子不吃
了,大概她好久都不会想和猪蹄汤和鲫鱼汤了。
月子饭的滋味就别提了,吃过的产妇都知
,月子饭没滋没味的,一点盐都不能多吃,酱油也不能多放,辣的、凉的更是不能吃,多吃一点都可能会传到孩子
上。要么会让孩子上火,要么会让孩子拉稀,得特别注意饮食才行。
谢怀礼去看人家家里杀猪,还吃了主人家的杀猪菜,村民们
热情大方,孩子们看着也没有眼馋得很。总之,他就是觉得这边村民过得日子富裕。
可是这年
的
粉不是好弄的,再说周
好像也听说过,让孩子吃母
好,为了孩子,再难吃的饭都得忍着吃完。
“当然了,我们这边有了高产麦种,村民现在不缺粮吃;我还带领村民搞养
,村里过年能多分钱,村里的孩子现在都能去上学,可不是比以前的日子好多了。”
当然,谢怀谦弄回来的东西,多数是当地见到的食材,再就是弄的肉多一点。他这边院子里没养猪,但是苏云秀那边养了两
猪,一
卖给收购站,一
杀了全
留下来吃肉。