“爷爷，您有特别爱吃的食物吗？”

简言倒是庆幸这个茶叶便宜，若不然让她花个万儿八千的买茶叶，就为了煮茶叶，她才不干。

兔爷爷愣了一下，特别爱吃的，好像没有。

兔爷爷深深了一口气，香得耳朵都立了起来，妈呀，这个味儿也太香了！

买差的茶叶她也不乐意，哪怕她没煮过茶叶，也知茶叶的味和茶叶的品质有着很大的关系。

在她那个时代，这个品质的茶叶售价应该和明前龙井差不多。

简言笑着拿了颗猪油糖喂到他嘴边，“还没好，爷爷先吃颗糖解解馋。”

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第491章肉多

她赚钱赚学分，食客吃的欢喜，一举两得，完美！

他凑过来，视线直勾勾看着锅里深褐色翻的汤汁里，染上汤汁色彩不再洁白而是变成浅褐色的鸡在里面翻浮动着。

简言，“其实牛肉羊肉也

的法。

他不挑食，什么都吃。

焖好的鸡捞出来放进冷水中浸泡，其实这么短的时间，鸡本就没煮熟，但是没关系，要的就是它不熟。

以云雾茶清冽的茶香为主，和其他料的香味混合在一起，那叫一个满室生香。

他周散发的气息太过急迫，简言弯了眉眼，和爷爷闲聊起来。

挨个敲好后，简言又烧了锅水，开后加入茶叶和盐，这茶叶是在帝都星最大的商城里买的，价格不高，系统鉴定出来的品质却很好。

但是，在这里却便宜的令人发指。

都快麻了，简言终于将所有的材料齐。

她深一口气，能不能成功，就看这一锅了。

水开后，她将鸡放进去，大火转文火，三到五分钟就关火焖几分钟。

鸡如何煮才能在卤的过程中入味，她太清楚了。

“大孙女，这个给爷爷来一个尝尝呀！”他咽了咽口水，一脸垂涎说。

便宜好，便宜了她能煮出味美的茶叶，顾客也能少花点钱吃到美味的茶叶。

简言没煮过茶叶，但她过卤。

茶叶和盐放进去没多久，她又按照直觉依次放入了陈一类的料，等到再煮一会儿后，将剩下的料一一加进去。

摇摇，他说，“我也不知，目前还没发现特别爱吃的，真要说的话，猪算一个，肉多。”

热腾腾的鸡预冷，鸡中的白质会加紧收缩，里面的黄却还是生的，但是白质却能凝固，这个时候，就需要壳剥掉，然后将鸡放进卤水中。

将装满水的锅放到燃烧炉上，她开了火，等水开的时间里，先将鸡给洗干净放在一旁备用。

量一多，价格自然上不去。

水本来就是开的，这些料放进去没多久，香味就出来了。

“也行！”说着，他张嘴吃下了猪油糖，然后坐在她边，直勾勾的盯着锅里的，心里念叨着快点好，快点好・・・

想吃！

记得是十多种材料，怎么到崽这里都二十多种了，她还在弄啊。

不符合利益。

不过，因为是茶叶，壳就不需要剥了，直接拿着勺子将鸡敲出一些裂。

无他，主要是没有污染的农业星气候和环境太适合茶叶的生长了，导致产量过高，什么东西都架不住一个多。