来帮忙，这会儿燕妮爹送来一车土豆花生等物，燕妮也一同前来。

        燕妮在家经常干活，人勤快，动作也快，不一会儿便将一筐土豆倒进盆里搓洗起来。

        方才何穗心里还有些难受，这会儿开始干活，人也神了几分，就是冯爱莲和何秋生应当是回房了，还没出来。

        何穗也懒得，是该让冯爱莲吃些教训，不然如若有一天她不在冯爱莲边，冯爱莲再被那伙人迷惑，那到时又如何？如果冯爱莲自己不醒悟，迟早要出事！

        江子骞将打回来的野鸡野兔理好了，何穗清洗后等着开始卤制，这是她第一次卖这种，还有些不知如何定价。

        几人正忙碌着，冯爱莲和何秋生出来了，燕妮与他们打过招呼，何穗倒是没说话，冯爱莲也只是点了点，大家都低忙着自己手上的活儿。

        ——

        次日一早，所有的卤食都好了，不同的食材细心地分装在不同的定制保温木桶里，上面都有盖子盖得严严实实。

        “辣和不辣的盖子上面都有标注，一共是十桶，这张是清单和账单，每天一式两份，这一份是给你们掌柜的。”

        来取货的人赶紧收好。

        等那人驾着车走了之后，何穗又去了一趟祝屠夫那里。

        祝屠夫正在将猪肉装车。

        两人打过招呼，何穗说：“祝大叔，往后帮我留的东西要改变一下了，我要猪耳朵、猪大、猪蹄，猪肉还是以前的量，前面三样你有多少就帮我留多少。”

        “猪大？猪下水可都是直接扔掉的啊，你确定是猪大？”

        “是猪大，如果理得好，这可是美味呢，到时候我好了送点给祝大叔尝尝。”

        对于祝屠夫来说，何穗就是他的大客，所以祝屠夫自然是高兴，乐呵呵地就应承了。

        “对了，莲藕的量你再帮我多买一倍回来，老豆腐就不要了，帮我换成豆腐，千张的量还是以前的就可以了。”

        祝屠夫常年跟菜场的商贩打交，知哪一家的菜卖的最便宜最新鲜，也能用最优惠的价格拿到，所以何穗一直是麻烦祝屠夫帮忙买菜回来。

        这一点对于祝屠夫来说也是举手之劳而已，且他有车，顺带的就全拖回来了。

        说好之后何穗又往回走。

        她之前的卤食都是直接吃也不错的食物，现在她把食物清单了一些调整。

        毕竟现在卤菜面向的食客，不再是简单想要填满肚子的赶路人，故她要多一些能当下酒菜的卤食。

        对了，卤猪蹄那样受人欢迎，那鸡爪鸭爪也能卤啊，下酒指定是不错的选择！

        何穗回去之后本来想再睡个回笼觉的，可是躺了一会儿发现睡意全无。

        她心里存了很多事情要，一躺下脑袋里就想的是先哪一样，再哪一样，本就睡不着。